无法简单地回答“运维开发和SRE哪个好”这个问题，因为这两个工作领域在某些方面有所重叠，但它们的焦点和目标略有不同。

运维开发主要关注构建和管理各种IT系统和网络基础设施，通常使用开发工具、版本控制和自动化脚本等技术来自动化操作、部署、监控和故障排除等，通过持续交付和持续集成来提高系统、应用程序和网络基础设施的可靠性和安全性。

SRE则是一种更细化和专业的角色，在工程师团队中具有一定的技能和专业能力，通常需要编写软件代码和脚本来自动化系统维护和管理，并且需要关注关键性能指标和异常情况的监测和修改。

在选择运维开发或SRE的时候，需要考虑个人的职业规划、兴趣爱好以及所在公司的特定需求。无论哪种选择，都需要具备一定的技术能力、理解IT系统的基本原理、熟悉运维领域的最佳实践、依靠自动化工具和技术来管理IT系统和网络基础设施等方面的知识。